Светло и необично, зачињено и сочно - ово су најукуснија национална јела из различитих земаља.
Мексико и салата од кактуса
Једно од најзанимљивијих мексичких јела је топла салата са пилећим филеом, гвакамолом, кукурузним чипсом и нопалитос кактусом. Сама биљка има неутралан укус, али је вољена због тога што повољно истиче друге састојке.
Маурицијус и "милионерска салата"
Мало острво Маурицијус насељава само око 1 милион становника. Локална кухиња је веома препознатљива и може се похвалити како оријенталним зачинима тако и европском ситошћу. "Милионерска салата" је добила име не зато што има превисоку цену. Једноставно имућни посетиоци острва воле јело у коме је укус свежих морских плодова употпуњен филетом плавог марлина, а ову комбинацију наглашава срце палме. Овај други подсећа на даикон и има кремаст укус.
Уједињени Арапски Емирати и махбус
Визуелно мацхбус подсећа на једноставан пилав са месом. Међутим, у стварности, ово је сложено јело, у чијој се припреми користе многе чорбе и зачини. Кора лимуна даје махбусу карактеристичну златну нијансу. Постоје различите опције кувања: може бити са рибом или са свињетином, говедином, јагњетином.
Јужна Кореја и Хемултан
Хемултан Је корејска супа од морских плодова. Укључује месо шкампа и ракова, нежни филе халибута, соја сос, црвену паприку, бели лук и рибљу пасту, традиционалну за источну Азију. Мештани деле утиске да је хемултан добар сваки дан, а посебно ујутру после забавне ноћи у друштву пријатеља и алкохолних пића.
Угарска и Турош Чуса
Можда ће ти се свидети и
Туросх цхуса - европско јело, а то су домаћи резанци са свјежим сиром, павлаком и чварцима. Уобичајено је да се једе уз месне супе и хрскава пецива: тако се необичан укус Турош Чуса открива у свом сјају.
Мароко и пастила
Пастилла је пита са голубовим или пилећим месом, орасима и зачинским биљем. Постоји варијанта јела пуњеног рибом. Нежно лиснато тесто је укључено у припрему пастиле. Шећер у праху се користи као прашак за колаче.
Јерменија и гата
Гата Једу ли се прозрачне лепиње са ферментисаним млечним мацуном или планинским биљним чајем. Постоји много опција за кување, али најчешће се гата прави са бадемима, кардамомом и циметом.
Различите културе развиле су различита јела. Међутим, једно им је заједничко: воли их цео свет.
